2016-02-29

糖質を食べ過ぎてはいけない！

食事の基本であると考えていた糖質（炭水化物）が、実は現代は取り過ぎで、

そのことによって弊害を生み出している場合もある、ということを知りました。

既にグルテンフリー生活を実践していますが、今後はローカーボ生活を始めようと思います。

糖質を食べ過ぎてはいけない

人体は基本的に、タンパク質、脂質をエネルギー源でできます。

ただし、現在はご飯やパスタ、パンなどの糖質が中心の食生活をしているため、糖質がエネルギー源となっている人が多いようです。

糖質をエネルギー源とすることで、糖質をエネルギー源とするための体内の他の栄養素が不足すること、血糖値の乱行が起こることによる副腎の疲労が起こります。

副腎は血糖値を上げる働きをするだけでなく、ストレス対応にも関与しているため、副腎の疲労はさらなる血糖値の乱れとストレスを生み出すようです。

ビタミンC、ビタミンB郡をきちんと取る

脂肪酸をエネルギーに変えるにはカルニチンが必要で、そのカルニチンの生成にはビタミンCが必要。ビタミンCはストレスで失われる、水溶性のため尿からも放出される、という点が注意点。

ビタミンB郡は体内の糖質をエネルギーに変えるのに必要です。

鉄分の不足にも注意

鉄はヘモグロビンの材料となり、体内に酸素を運ぶことに不可欠。

不足すると疲労の原因となり、特に女子は不足がち。

低糖質生活をするためのポイント

食事の回数を増やす
食事の感覚が空きすぎると、血糖値の上昇が激しくなり、血糖値の乱行を招く。
1日3食＋2回の間食くらいが良い
間食に甘いものを避ける
間食で血糖値を上げないようにする
ナッツや炒り大豆、ゆで卵、チーズ、無糖ヨーグルトがおすすめ
飲み物は基本水
飲みものからも糖質を摂取しないように気をつける

高タンパク生活をするためのポイント

食いだめではなく、細かく取る
タンパク質は食いだめができない
3時間をおきくらいに細かく取る
「おかず」を主食にする
ご飯を主食にせず、タンパク質を主食にする
植物性、動物性まんべんなく
どちらかに偏るような食生活をしない
動物性タンパク質もタンパク質の再合成に必要なメチオニンが含まれるため必要
毎食200gが目安
朝昼晩に肉、魚、卵、大豆製品から200g（手のひら2つ分）くらいが目安
同じ食材を食べ続けない
アレルギーの原因となってしまう
消化酵素を含む食べ物とと一緒に食べる
パパイア、マンゴー、パイナップルがおすすめ

まずは試してみよう

まずは、

糖質を食事のメインから外す
間食はナッツ、無糖ヨーグルト、チーズなどに切り替える
ビタミンC、B郡のサプリメントを飲む

を実施しようと思います。

哲学で思考力を鍛えるべき3つの理由

哲学入門のおすすめ

哲学用語図鑑という、哲学用語をかわいらしいイラストの図解入りで解説してくれる良書を読みました

この書籍によって、ギリシア時代から現代までの哲学を一気通貫で見通すことができます

そして、改めて感じたのは、哲学を学ぶことは思考力を鍛えるのにぴったりだと思いました

なぜ、哲学を学ぶべきか

哲学が思考力を鍛えるのにぴったりな理由は以下です

１、見えないものを見る

哲学のテーマは、「見えないものをいかに見るか？」です

哲学のテーマは、世界とはなにか？社会とはなにか？人間とは何か？です

そして、このような物質として存在しているものの背後にあるものをいかに理解するか、説明するか？という行為です

当然、そこには言葉が必要で、思考することにより目に見えないものを言葉で説明していく、それが哲学です

賢いということは、「人が見えないものが見えること」なので、この様な哲学的なものの見方の訓練をすることは、思考力を鍛えるのにぴったりでしょう

２、言葉を使う、表現力する

上記した様に、哲学は物質的な事象を言葉に置き換えていきます。

これは非常に難易度の高いことですが、言葉をうまく使う表現力を鍛えるのにぴったりです

そもそも、哲学用語自体が様々なものを表現してくれます

帰納法やら、全体主義やら、功利主義やら、神の見えざる手やらスキゾやら・・・

哲学はそもそも神話の世界からの脱却のためにおこったものです

ギリシア時代、様々な地方間での交流が起こり、世界の成り立ちの理解(神話)が地域によって全くことなった。それを統一するために、世界の成り立ちを言葉で表現しだしたのです

哲学はもともと、世界の在り方を人に表現するためのものなのです

３、大きなフレームでものごとを見る

先ほど記載したように哲学のテーマは、世界とはなにか？社会とはなにか？人間とはなにか？考えるとはどういうことか？という点です

特に近代以降、哲学のテーマは近代以前の人間個人とは何か？というテーマらから離れ、社会とはどのようなもので？どうあるべきなのか？が主体になります

ここでの全体主義や、階級闘争、功利主義、神の見えざる手などの考え方は、今の時代でも、ビジネスの在り方や組織の在り方を考える際に参考になります

2016-02-22

観光ビジネスはいかに儲けるべきか？（今週のニュース）

今週のニュース

観光ビジネスでいかに儲けるべきか？引っ越し大手4社が寡占

セガがゲームセンターで電子マネー導入など。

デジタルマーケティングの変遷

・純広告→メール広告→リスティング→コンテンル連動型→興味関心連動型→リターケティング・テクノロジーの進化に合わせて、リッチ化、個別ユーザーへのカスタマイズ化が進む

転換期を迎えた企業のデジタルマーケティング：テクノロジーの進化で個客マーケティング時代が幕を開ける【前編】 (2/2) - ITmedia マーケティング

映像ソフト市場、ブルーレイがDVDをようやく追い越す

・そもそもが右肩下がり

・ネットで動画を配信できる環境が整った今、映像も音楽と同じ運命をたどる

・ハードの存在価値が希薄化し、サブスクリプション型のビジネスモデルが主体に

映像ソフト市場、ようやくBlu-rayがDVDを上回る : IT速報

テクノロ ジー（大企業）

楽天モバイルが5分かけ放題サービスを開始

・月額850円

・格安simの電話代は高いので、それをどう取り扱うかは重要

SIM通：楽天、5分かけ放題・楽天メール・海外プリペイドSIM発表 - ITmedia Mobile

その他（大企業）

セガがゲームセンターで電子マネー決済を導入

・決済の手軽はビジネス上、重要

・さらに、電子マネーは都市部の人には欠かせないツールで手軽さが大きくます

セガ、ゲームセンターでの電子マネー決済システムを試行導入--本格展開も視野に - CNET Japan

レジャー産業の本質は安い土地にいかに付加価値をつけるか

・レジャー産業の本質は安い土地にいかに付加価値をつけるか

・そして、3年などの飽きられる前の期間で回収するか

杉山淳一の「週刊鉄道経済」：なぜ、山手線に観光列車が走らないのか (1/4) - ITmedia ビジネスオンライン

日本の小売業は北海道のセイコーマートに見習うべき？

・北海道のセイコーマートは24時間営業の店もあるが全てがそうではない・マクドナルドの24時間化もそうだが、利益が少し増えるだけの24時間化が従業員の負荷を考えた時に本当に取るべき施策なのか、という点は考えるべき点

低賃金にあえぐ日本の小売業界打開策のヒントは「セイコーマート」かも？ (1/4ページ) - SankeiBiz（サンケイビズ）

引っ越し業界、大手4社の寡占状態

・利益の出しやすい法人を狙いうち

・インターネット販売に力を入れる

・限られた市場内で消耗戦をすることを避け、合併し体力をつけて新市場に出て行くのが良いのではないか

引越大手4社を比較、なぜ日通はサカイにもアートにも負けたのか｜ビジネス+IT

その他

リーダーには最も専門知識がある人がなるべき

・最も専門知識をもった人（適切に判断できる人）がリーダーになる組織がもっとも高い成果を上げる

・しかしながら、組織は往々にして、最も声の大きい人や背の高い人など、イメージでリーダーを選出してしまい失敗をおかす

背が高く、声が大きく、自信がある人が、リーダーにふさわしい人物なのか？ | HBR.ORG翻訳リーダーシップ記事｜DIAMOND ハーバード・ビジネス・レビュー

脳の萎縮予防に中高年での運動が影響を与えている可能性

・運動はインプット、アウトプットともに様々な刺激を与えるので、脳の活性化に役立つ

CNN.co.jp : 脳の萎縮予防、中年期の運動が決め手に米調査 - (1/2)

ウフィツィ美術館の絵画を高解像度で再現

・1200ppiの高解像度で再現・１作品につき、撮影に１〜2日かかる・東京九段下のイタリア文化会館で開催

本物並みの迫力と立体感：デジタル化で貴重な絵画を後世へ、レプリカだらけの美術展に行ってきた (1/2) - ITmedia エンタープライズ

2016-02-16

大前研一式の情報収集術

情報収集必要だよねー

人から言われた仕事をこなすだけでなく、自分から主体的に仕事を作っていく

ビジネスパーソンとして、当たり前の状態になるためにやるべきことの一つに情報収集があります

しかしながら、この情報収集。私は非常に苦手でした

本を読むのは好きなのですが、アップトゥーデイトの情報をキャッチし続けるには、どうすれば良いのか？

なかなかわからず、日経新聞を読んだり、雑誌を読んだりと試行錯誤をしていました

大前式情報収集術

そして、いろいろ情報収集に関する情報収集をした結果、大前研一が毎日行っているというweb情報収集術が最も有効だと思い、実施してみました。

情報収集の方法をまとめると、

気になるWebメディアをひたすらRSSに登録する
そのRSSを毎朝チェックすることを習慣にする
「ニュースを元に自分でもアウトプットを作ること」と「繰り返しチェックすること」がポイント

かく言う私の場合、RSS（Rich Site Summary）で新聞や雑誌からキーワードで情報検索して、1週間で3500本の記事を読んでいる。かなりの時間的な投資が必要だが、それでも複数の新聞や雑誌を何十冊も斜め読みしていた時代と比べれば、はるかに時間投資は少なくて済む。

記事はもっぱらiPad miniで読む。まず広告を含めて画面全面に目を通して、今度は気になったものを記事別に読む。

[教えて大前先生] スマホで5億円稼ぐ「情報の取り方」大前研一の日本のカラクリ：プレジデントオンライン

僕は朝５時に起き、毎朝４時間、情報の収集・整理にあてている。

情報収集のテーマは、年に１回設定している。今年は、「農業」とか「漁業権」なんてのもある。情報ソースは、一部の雑誌と朝日・日経新聞が中心。海外はヤフーとＣＮＮの英語版を使っている。僕は、設定した検索ワードに当てはまるニュースをネット上で集めるソフトウエアを独自に作った。これで集める一日500件のニュースを毎日読む。気になるものはスタッフに１分くらいで読めるような短い原稿にまとめてもらい、最後に、日曜日の自分のテレビ番組で話す。だから、同じニュースが僕の場合、３回頭の中をかけめぐるわけだ。

大前研一のアタッカーズ・ビジネススクールコミュニティー: 『大前研一の提言！大前研一流、世界経済を泳ぐ』

大前研一の習慣をまとめた、こちらも参考になります

matome.naver.jp